Carlos Arnaiz nació en 1948 en la ciudad de Buenos Aires, donde estudió en la Escuela de Bellas Artes Manuel Belgrano. En 1978 abandonó el país para residir en Madrid y Hamburgo hasta 1996, año en que regresó a la Argentina. Actualmente vive y trabaja en ese país.
Desde 1968 ha realizado numerosas exposiciones colectivas e individuales en distintas instituciones nacionales e internacionales. Su última retrospectiva fue organizada por el Palais de Glace en 2003. Junto a los artistas Jorge González Perín, Enrique Salvatierra y Mario Pérez, en el año 2010 realizó “Cultura y federalismo”, un mural para el III Congreso Argentino de Cultura que se llevó a cabo en la provincia de San Juan.
Ha participado de diversas ferias, entre las que se cuentan arteBA (con el stand de Art House, 1997; con Galería Jorge-Mara La Ruche, 2003-2010; y con Galería Wussmann, 2007; Buenos Aires), ARCO (con Mara-La Ruche, Madrid, 2002 y 2004-2006), Pinta Art Fair y SP Arte (ambos con Mara-La Ruche, Nueva York y San Pablo, 2009).
En 2007 recibió el Segundo Premio del Salón Nacional Argentino en la categoría Dibujo.
